SASHIMI & NIGIRI SASHIMI & NIGIRI

SASHIMI MORIAWASE SASHIMI MORIAWASE

160.00

20 CORTES La mejor elección del itamae, te sorprenderás.

20 CUTS The best choice of itamae, you will be surprised.

NIGIRI MORIAWASE NIGIRI MORIAWASE

60.00

8 unid de nigiris tradicionales, con las mejores salsas de la casa.

8 units of traditional nigiris, with the best house sauces.

SASHIMI (4 cortes) SASHIMI (4 cuts)

SALMÓN SALMON

50.00

ATÚN TUNA

40.00

PESCA DEL DÍA FISH OF THE DAY

40.00

PULPO OCTOPUS

36.00

NIGIRIS/TNT/GUNKAN (2 piezas) NIGIRIS/TNT/GUNKAN (2 pieces)

CONCHAS DE ABANICO CONCHAS DE ABANICO

26.00

SALMÓN SALMON

26.00

ATÚN TUNA

24.00

PESCA DEL DÍA FISH OF THE DAY

24.00

PULPO OCTOPUS

22.00

NIGIRIS ESPECIALES (2 piezas)

EBY SPICY EBY SPICY

38.00

INCA TUNA INCA TUNA

38.00

PASSION PASSION

38.00

SHIROME TRUFFLE SHIROME TRUFFLE

38.00

TAKO AL OLIVO TAKO AL OLIVO

38.00

HOTATE TRUFADO HOTATE TRUFADO

38.00

Láminas de conchas de abanico bañadas en salsa dragón, anguila, aceite de trufa y neggui.

Slices of fan shells bathed in dragon sauce, eel, truffle oil and neggui.

EBI BRASA EBI BRASA

40.00

Langostino en salsa confitado de ajo, grana padano dash de limón.

Prawn in garlic confit sauce, grana padano lemon dash.

ISEBI ISEBI

45.00

Langosta, pomada de ajo, leche parrillera, chimichurri criollo, chalaquita.

Lobster, garlic pomada, leche parrillera, chimichurri criollo, chalaquita.

SUSHI

PULPO AL OLIVO OLIVE OCTOPUS OCTOPUS nuevo new

55.00

Láminas de pulpo sobre un suave espejo de salsa al olivo, con palta y un toque fresco de chalaca. Detalles nikkei y crocantes de wantán acompañan la experiencia.

Slices of octopus on a smooth mirror of olive sauce, with avocado and a fresh touch of shallots. Nikkei details and crispy wantan accompany the experience.

POKES POKES

SALMÓN POKE SALMON POKE

65.00

Salmón fresco, bañado en salsa spicy, acompañado con shari, ensalada ponja, cubos de palta y kiuri.

Fresh salmon, bathed in spicy sauce, served with shari, ponja salad, avocado cubes and kiuri.

POKE AHUMADO SMOKED POKE

50.00

Atún tataki, ensalada de kiuri, palta, queso crema crocante, bañados en salsa de la casa.

Tuna tataki, kiuri salad, avocado, crispy cream cheese, topped with house sauce.

CEVICHES & CAUSAS

CEVICAUSA CEVICAUSA

70.00

Tradicional causa peruana, rellena de tartar de ebi furai, coronada con un clásico ceviche de la pesca del dia bien norteño.

Traditional Peruvian causa, stuffed with ebi furai tartar, topped with a classic northern ceviche of the catch of the day.

CEVICHE CARRETILLERO CEVICHE CARRETILLERO

70.00

Cubos de pescado blanco bañados en leche de tigre con rocoto, chicharrón de calamar y acompañado de camote, canchita y chifles.

Cubes of white fish bathed in leche de tigre with rocoto pepper, squid chicharrón and accompanied by sweet potato, canchita and chifles.

CEVICHE CLÁSICO CLASSIC CEVICHE

70.00

Clasico norteño a base de pescado blanco, zumo de limón, cebolla, culantro, acompañado de camote, canchita y chifles.

Northern classic based on white fish, lemon juice, onion, coriander, accompanied by sweet potato, canchita and chifles.

CEVICHE MIXTO MIXED CEVICHE

70.00

Clásica elaboración a base de pescado blanco y mariscos, zumo de limón, cebolla, culantro, acompañado de camote, canchita, chifles.

Classic preparation based on white fish and seafood, lemon juice, onion, coriander, accompanied by sweet potato, canchita, chifles.

CEVICHE NIKKEI

55.00

Exquisita fusión peruana japonesa, atún, ponzu norteña, kiuri, cubos de palta, y wantán crocante.

Exquisite Peruvian-Japanese fusion, tuna, northern ponzu, kiuri, avocado cubes, and crispy wonton.

TIRADITOS TAO

TIRADITO PREMIUM PREMIUM TIRADITO nuevo new

55.00

Láminas de atún, salmón y pescado blanco sobre una suave leche de conchas, con palta flameada y notas frescas que elevan cada bocado.
Un tiradito nikkei creado para sorprender desde el primer sabor.

Slices of tuna, salmon and white fish on a soft milk of shells, with flamed avocado and fresh notes that elevate every bite.
A Nikkei tiradito created to surprise from the first taste.

TIRADITO DE SALMÓN

54.00

Finas láminas de salmón, bañada en salsa pasión, acompañado con phillo strips.

Thin slices of salmon, bathed in passion sauce, accompanied with phillo strips.

TIRADITO CARRETILLERO

52.00

Láminas de pescado blanco y leche de tigre de aji amarillo, chicharrón de calamar, cubos de palta y chalaquita con laminas de aji limo.

Slices of white fish and leche de tigre of aji amarillo, squid crackling, cubes of avocado and chalaquita with slices of chili limo.

TIRADITO MAGURO TAO TIRADITO MAGURO TAO nuevo new

50.00

Atún en finas láminas sobre crema apaltada, con palta flameada y matices sutiles de frescura y especias.
Una propuesta nikkei elegante que invita a descubrir más.

Thinly sliced tuna on top of a creamy, flamed avocado with subtle nuances of freshness and spices.
An elegant Nikkei proposal that invites you to discover more.

TIRADITO AHUMADO NIKKEI NIKKEI SMOKED TIRADITO nuevo new

48.00

Finas láminas de atún marinadas en ponzu y acompañadas de nobo al hilo, paltamayo, spicy, kiury y rabanito. Terminado con togarashi, suizo tónico y delicada palta en abanico.
Una propuesta nikkei equilibrada, fresca y llena de sabor.

Thin slices of tuna marinated in ponzu and served with nobo al hilo, paltamayo, spicy, kiury and radish. Finished with togarashi, tonic swiss and delicate fan avocado.
A nikkei proposal balanced, fresh and full of flavor.

TARTARES TAO

CANASTA TAO (4 und.) CANASTA TAO (4 und.)

Mix de tartar de atún y salmón con salsa spicy,laminas de palta, lechuga y togarashi, montado en galletas crocantes wantan.

Mix of tuna and salmon tartar with spicy sauce, avocado slices, lettuce and togarashi, mounted on crispy wantan crackers.

SALMÓN SALMÓN

60.00

Media porción Media porción

32.00

MIXTO MIXTO

56.00

Media porción Media porción

30.00

ATÚN ATÚN

48.00

Media porción Media porción

26.00

NORITACOS TAO

NORITACOS TAO (4 UNID)

Galleta crocante de nori, rellena con una explosión de sabores.

Crispy nori cracker, filled with an explosion of flavors.

SALMÓN AL SÉSAMO SESAME SALMON

60.00

Media porción Half portion

32.00

HOTATE TNT HOTATE TNT

57.00

PULPO ACV PULPO ACV

55.00

ATÚN PICANTE SPICY TUNA

52.00

Media porción Half portion

28.00

MAKIS TAO

OISHI ROLL TAO (MAKI ESPECIAL) OISHI ROLL TAO (SPECIAL MAKI)

60.00

Langostino empanizado y palta por dentro, coronado con tartar de salmón, flameado con una emulsión de salsa de ajos picante.

Crispy shrimp and avocado inside, topped with salmon tartar, flamed with a spicy garlic sauce emulsion.

MEDIO MAKI HALF MAKI

32.00

ANTICUMAKI

50.00

Relleno de lomo crocante, palta cubierto con lomo flambeado a fuego vivo con salsa de anticucho.

Filled with crispy lomo, avocado topped with lomo flambéed over high heat with anticucho sauce.

MEDIO MAKI HALF MAKI

26.00

GAUCHO

50.00

Lomo furai, queso crema, cubierto con lomo flambeado y chimichurri.

Furai loin, cream cheese, topped with flambéed loin and chimichurri.

MEDIO MAKI HALF MAKI

26.00

NEW TAO NEW TAO

50.00

Relleno de salmón, queso, palta y ebi furai, cubierta con pescado blanco ahumado bañado en salsa thai.

Stuffed with salmon, cheese, avocado and ebi furai, topped with smoked white fish bathed in thai sauce.

MEDIO MAKI HALF MAKI

26.00

PARMA

50.00

Relleno de langostino crocante y palta, cubierto con láminas de conchas de abanico, mantequilla japonesa y queso gratinado.

Filled with crispy shrimp and avocado, covered with slices of scallops, Japanese butter and grilled cheese.

MEDIO MAKI HALF MAKI

26.00

SMOKED AVOCADO SMOKED AVOCADO

50.00

Relleno de salmón, langostinos furai, cubierto con finas láminas de palta ahumadas bañadas en salsa de anguila.

Stuffed with salmon, furai prawns, covered with thin slices of smoked avocado covered with eel sauce.

MEDIO MAKI HALF MAKI

26.00

STROGONOF ROLL

50.00

Relleno de Queso crema y lomo furai, envuelto en maza wantan crocante, coronado con salsa de champiñones y lomo flameado.

Stuffed with cream cheese and furai loin, wrapped in crispy wantan crust, topped with mushroom sauce and flamed loin.

MEDIO MAKI HALF MAKI

25.00

CHEESE PARRILLERO

46.00

Langostino crocante y palta, coronado con queso crema flameado en Chimichurri Tao.

Crispy shrimp and avocado, topped with cream cheese flamed in Chimichurri Tao.

MEDIO MAKI HALF MAKI

23.00

TAO PIZZERO TAO PIZZERO

46.00

Langostino crocante, cubierto de quesos gratinado, palta, bañado con salsa tare.

Crispy shrimp, topped with gratin cheese, avocado, smoked avocado and tare sauce.

MEDIO MAKI HALF MAKI

24.00

HOTATE HOTATE nuevo new

45.00

Palta, langostino, topping de concha de abanico y crema de ajo picante.

Avocado, shrimp, fan shell topping and spicy garlic cream.

MEDIO MAKI MEDIO MAKI

23.00

KYOTO KYOTO nuevo new

45.00

Palta, queso, ebi furai, topping de atún, salsa dragon y crocante nikkei.

Avocado, cheese, ebi furai, tuna topping, dragon sauce and nikkei crunch.

MEDIO MAKI MEDIO MAKI

23.00

MIDORY ROLL (5 cortes) MIDORY ROLL (5 cuts)

45.00

Relleno de palta, atún, salmón, pescado blanco, karsuramuki de kiuri, toppomg de mayopalta y tobiko.

Stuffed with avocado, tuna, salmon, white fish, kiuri karsuramuki, mayopalta toppomg and tobiko.

ASAKUSA ASAKUSA nuevo new

42.00

Queso, palta nori crocante, coronado con tartar de pescado y salsa dragon.

Cheese, crispy nori avocado, topped with fish tartar and dragon sauce.

MEDIO MAKI MEDIO MAKI

22.00

TANQUE TANQUE

42.00

Relleno de queso, palta y langostino furai, envuelto en nori y chicharrón de calamar, por fuera salsa acevichado.

Filled with cheese, avocado and sakana furai, wrapped in nori and squid crackling, with olive sauce on the outside.

MEDIO MAKI HALF MAKI

22.00

TAKO ACV TAKO ACV

40.00

Relleno de langostino crocante y palta, cubierto con tartare de pulpo con salsa acevichada y olivo.

Filled with crispy shrimp and avocado, topped with octopus tartare with olive and olive oil sauce.

MEDIO MAKI HALF MAKI

21.00

TUNA ROCK

40.00

Relleno de langostino y palta, por fuera tartare de atún spicy con ponzu ahumada.

Filled with shrimp and avocado, on the outside spicy tuna tartare with smoked ponzu

MEDIO MAKI HALF MAKI

21.00

MAKIS CLÁSICOS CLASSIC MAKIS

CALIFORNIA

50.00

Relleno de salmón fresco, queso crema, palta por fuera ajonjolí tostado.

Filled with fresh salmon, cream cheese, avocado on the outside and toasted sesame seeds.

MEDIO MAKI HALF MAKI

26.00

ACEVICHADO (EL MÁS PEDIDO) ACEVICHADO (THE MOST REQUESTED)

44.00

Langostinos crocantes, palta, cubierto con finos cortes de atún, bañados en nuestra deliciosa salsa acevichado coronado con hilos de camote crocante.

Crispy prawns, avocado, topped with thin cuts of tuna, bathed in our delicious acevichado sauce crowned with crispy sweet potato strings.

MEDIO MAKI HALF MAKI

23.00

SAMURAI

44.00

Atún fresco y palta, coronado con pescado fresco y salsa thai con dash de limón.

Fresh tuna and avocado, topped with fresh fish and thai sauce with lemon dash.

MEDIO MAKI HALF MAKI

22.00

CRISPY PASION

42.00

Relleno de langostino crocante y queso crema, por fuera láminas de salmón bañado en salsa de maracuyá y phillostrip.

Filled with crispy shrimp and cream cheese, on the outside salmon slices bathed in passion fruit sauce and phillostrip.

MEDIO MAKI HALF MAKI

22.00

FURAI

40.00

Crocante por fuera, relleno de palta, queso crema y atún fresco. "Empanizado".

Crunchy on the outside, filled with avocado, cream cheese and fresh tuna. “Breaded”.

MEDIO MAKI HALF MAKI

22.00

GUACAMOLE ROLL GUACAMOLE ROLL

40.00

Langostino empanizado y queso crema, con un mix especial de palta. Envuelto en masa wantán crocante.

Breaded shrimp and cream cheese, with a special avocado mix. Wrapped in crispy wantan dough.

MEDIO MAKI HALF MAKI

20.00

SPICY

40.00

Relleno de atún fresco y palta, envueltos en nori, bañada en nuestra salsa picante.

Stuffed with fresh tuna and avocado, wrapped in nori, bathed in our spicy sauce.

MEDIO MAKI HALF MAKI

22.00

TROPICAL LEE

40.00

Queso crema, ebi furai, cubierto con finas láminas de durazno, bañado en salsa de maracuyá.

Cream cheese, ebi furai, covered with thin slices of peach, bathed in passion fruit sauce.

MEDIO MAKI HALF MAKI

22.00

ESPECIALES CALIENTES HOT SPECIALS

MERO CROCANTE (SUPER ESPECIAL) CRISPY GROUPER (SUPER SPECIAL)

Del mar a la cocina, Mero entero crocante, acompañado de salsa de mariscos, arroz festivo y papas coctel.

Precio Segun Peso

From the sea to the kitchen, Crispy whole grouper, served with seafood sauce, festive rice and cocktail potatoes.

Price according to weight

LANGOSTA LOBSTER

Colas de langosta al ajo, o al ajo y mantequilla, con salsa de mariscos, arroz festivo y papas cóctel.

Garlic lobster tails, or garlic and butter, with seafood sauce, festive rice and cocktail potatoes.

x 1kg x 1kg

540.00

x 200gr x 200gr

150.00

CORTES TAO TAO SLICES

Acompañado con papas cóctel, puré de papa, vegetales salteados, arroz festivo (válido solo 2 guarniciones)

Served with cocktail potatoes, mashed potatoes, sautéed vegetables, festive rice (valid only 2 side dishes)

Picaña Angus Picaña Angus

160.00

Lomo fino 200g Thin loin 200g

60.00

PULPO A LA PARRILLA NIKKEI NIKKEI GRILLED OCTOPUS

75.00

250 gramos de suave pulpo a la parrilla acompañado con Puré al sésamo, vegetales salteados y chimichurri oriental.

250 grams of soft grilled octopus served with sesame puree, sautéed vegetables and oriental chimichurri.

SALMON BATAYAKI nuevo new

90.00

Salmón a la parrilla en salsa batayaki, con arroz especial de la casa.

Grilled salmon in batayaki sauce, with house special rice.

TAO PORK

75.00

Panceta de cerdo cocida a baja temperatura, laqueada con miel de shoyu, acompañado con arroz chaufa blanco y fansi frito.

Pork belly cooked at low temperature, lacquered with shoyu honey, served with white chaufa rice and fried fansi.

COSTILLAS BBQ BBQ RIBS

75.00

Jugosas y ahumadas costillas con salsa BBQ NIKKEI, acompañadas con papas cóctel y ensalada.

Juicy and smoked ribs with NIKKEI BBQ sauce, served with cocktail potatoes and salad.

LANGOSTINOS ENROLLADOS ROLLED SHRIMPS nuevo new

55.00

Langostinos a la parrilla, cubiertos con tocino, acompañados con pure de camote en salsa mango al curry.

Grilled prawns, topped with bacon, served with sweet potato purée in mango curry sauce.

ENTRADAS CALIENTES

ESPECIAL DE ALITAS WING SPECIAL nuevo new

60.00

Tres estilos en 6 unidades por sabor: acevichada, BBQ y spicy. La acevichada resalta por su frescura cítrica, la BBQ por su dulzor ahumado y la spicy por un picor equilibrado.
Un balance perfecto de sabor

Three styles in 6 units per flavor: acevichada, BBQ and spicy. The acevichada stands out for its citric freshness, the BBQ for its smoky sweetness and the spicy for its balanced spiciness.
A perfect balance of flavor

MARISCOS AL FUEGO SEAFOOD ON FIRE

50.00

Mix de mariscos (calamar, langostinos y pulpo) salteados en salsa de ajos, mantequilla japonesa y crema de leche. Una delicia para el paladar.

Mix of seafood (squid, prawns and octopus) sautéed in garlic sauce, Japanese butter and milk cream. A delight for the palate.

INTI GYOZAS

45.00

6 unid de empanaditas japonesas, rellenas de costillas de cerdo braseadas, cebolla caramelizada, servida con crema de ají amarillo especial.

6 units of Japanese pasty, filled with braised pork ribs, caramelized onion, served with special aji amarillo cream.

ASIAN WINGS ASIAN WINGS

40.00

500gr de deliciosas y crocantes alitas de pollo bañadas en salsa agridulce y maní tostado. Acompañado de papas fritas.

500gr of delicious and crunchy chicken wings bathed in sweet and sour sauce and toasted peanuts. Served with french fries.

TEQUEÑOS DE LOMO (10 und) LOIN TEQUEÑOS (10 und)

36.00

Masa wantan rellena de lomo saltado al estilo Tao. Acompañados con Guacamole.

Wantan dough stuffed with sautéed tenderloin Tao style. Served with Guacamole.

TEQUEÑOS DE QUESO (10 und) CHEESE TEQUEÑOS

34.00

Masa wantan rellena de queso shogayaki, acompañados con guacamole.

Wantan dough stuffed with shogayaki cheese, served with guacamole.

SOPAS

SUDADO NIKKEI NIKKEI SWEAT

80.00

Delicioso concentrado de Langosta mancoreña y Pesca del dia con pasta de aji amarillo y panka, y toques orientales.

Delicious Mancora lobster concentrate and catch of the day with yellow chili paste and panka, and oriental touches.

TOM YAM KUNG

62.00

Caldo de mariscos thai, aromatizado con leche de coco, curry rojo y hierba luisa, fideos de arroz, pídelo con langostinos y pollo.

Thai seafood broth, flavored with coconut milk, red curry and lemongrass, rice noodles, order it with prawns and chicken.

SOPA WANTAN ESPECIAL

30.00

Exquisito caldo ligero de pollo, trozos de pollo y cerdo, langostinos, hongos, huevos de codorniz y col china.

Exquisite light chicken broth, chicken and pork chunks, prawns, mushrooms, quail eggs and Chinese cabbage.

SOPA MISOSHIRU

15.00

Clásico caldo japonés, a base de dashi y miso, con tofu, wakame y negi.

Classic Japanese broth, based on dashi and miso, with tofu, wakame and negi.

ENSALADAS

ENSALADA NIKKEI DE ATÚN NIKKEI TUNA SALAD

48.00

Lechuga, onion rings, holantao, nabo encurtido, champiñones salteados, pimiento soasado, palta y tomate italiano, acompañado con Atun al sesamo, bañada con vinagreta seleccionada.

Lettuce, onion rings, holantao, pickled turnip, sautéed mushrooms, sautéed peppers, avocado and Italian tomato, accompanied with sesame tuna, bathed with selected vinaigrette.

ENSALADA THAI THAI SALAD

48.00

Lechugas, onion rings, tomate, col morada, champiñones, durazno, maní, piña, y palta, acompañado con Pollo crocante de coco y palta bañada con vinagreta de maní con maracuyá.

Lettuce, onion rings, tomato, purple cabbage, mushrooms, peach, peanut, pineapple, and avocado, accompanied with coconut crispy chicken and avocado with passion fruit peanut vinaigrette.

DIM SUM & DUMPLINGS

PIQUEO ESPECIAL NIKKEI SPECIAL NIKKEI SNACK nuevo new

70.00

Una inigualable opción para picar lo mejor de lo mejor, con 4 piezas de nuestro Oishii roll, 4 cortes de Atún tataki en salsa Thai, 4 unidades de Inty gyosas y 2 langostinos jumbo furai, ¿Te lo piensas perder?

A unique option to nibble the best of the best, with 4 pieces of our Oishii roll, 4 cuts of Tuna tataki in Thai sauce, 4 units of Inty gyosas and 2 jumbo furai prawns, are you going to miss it?

SIU MAI (6 und)

36.00

Al vapor, rellenos con cerdo y langostinos, con salsa hoisin-wayen.

Steamed, stuffed with pork and prawns, with hoisin-wayen sauce.

GYOZAS (8 und)

32.00

Clásicos japoneses, nuestra versión rellena de un mix de cerdo y langostinos, ajo confitado. Una explosión de sabor, acompañados con ponzu spicy.

Japanese classics, our version stuffed with a mixture of pork and prawns, garlic confit. An explosion of flavor, served with spicy ponzu.

WANTAOS (10 und)

25.00

Exclusiva elaboración de la casa a base de masa wantan rellenos de pollo, acompañado con salsas de tamarindo.

Exclusive house made with wantan dough stuffed with chicken, accompanied with tamarind sauces.

TAO PARA COMPARTIR

PARRILLA TAO

370.00

Deliciosa elaboración a base de 1200g de carnes (lomo fino, atún, salmón, langosta, langostino y pulpo), guarnecido con papas cóctel, vegetales salteados nikkei, ensalada de la casa.

Delicious preparation based on 1200g of meats (tenderloin, tuna, salmon, lobster, shrimp and octopus), garnished with cocktail potatoes, nikkei sautéed vegetables, house salad.

FUENTE CHIFERA

140.00

Exquisita elaboración fusión de la casa: arroz salteado especial, tallarín salteado con lomo y cerdo crocante dulce con piña y durazno.

Exquisite fusion elaboration of the house: special sautéed rice, sautéed noodles with tenderloin and sweet crispy pork with pineapple and peach.

AL WOK

YAKI UDON NORTEÑO

85.00

Fideo grueso, clásico japones, acompañado mixturas de mariscos, bañado en salsa de ají amarillo ahumado, coronado con cola de langosta.

Thick noodle, classic Japanese, accompanied by mixed seafood, bathed in smoked yellow chili sauce, topped with lobster tail.

LOMO SALTADO CLÁSICO

60.00

Clásico y jugoso Lomo fino salteado al wok acompañados con arroz blanco y papas fritas.

Classic and juicy wok sautéed tenderloin served with white rice and french fries.

EN WOK

Clásico arroz salteado al wok, perfumado en pisco, salsa de soya y ostion, cebollita china y tortilla de huevo, acompañado con:

Classic wok sautéed rice, perfumed in pisco, soy sauce and oyster, Chinese onion and egg omelet, served with:

LOMO FINO THIN LOIN

56.00

MARISCOS SEAFOODS

56.00

LANGOSTINOS SHRIMPS

50.00

VEGETALES Y CHAMPIÑONES O TOFU VEGETABLES AND MUSHROOMS OR TOFU

48.00

POLLO CHICKEN

36.00

TALLARINES SALTEADOS

Tallarines salteados al wok con vegetales y 200g de proteína elegir.

LOMO FINO LOMO FINO

60.00

MARISCOS MARISCOS

56.00

LANGOSTINOS LANGOSTINOS

50.00

VEGETALES, CHAMPIÑONES O TOFÚ VEGETALES, CHAMPIÑONES O TOFÚ

48.00

POLLO POLLO

38.00

AEROPUERTO NORTEÑO

55.00

Cerdo asado al wok, cubierto con una tortilla humeada con los mariscos del día, en miel Tao.

Wok-roasted pork, topped with a tortilla smoked with the seafood of the day, in Tao honey.

YAKIMESHI DE MARISCOS SEAFOOD YAKIMESHI

55.00

Clásico japones, arroz ahumado al wok, sobre una tortilla cremosa de mariscos, bañado de miel agridulce.

Japanese classic, smoked wok rice on a creamy seafood omelet, drizzled with sweet and sour honey.

WOK NIKKEI WOK NIKKEI

50.00

Arroz ahumado al wok, perfumado con pisco y hierba Luisa, sobre una panceta cocida a fuego lento, bañada en miel de shoyu.

Smoked wok rice, perfumed with pisco and lemon verbena, over slow-cooked bacon, bathed in shoyu honey.

ATÚN SALTADO CLÁSICO CLASSIC TUNA SALTADO

46.00

Atún salteado al wok acompañados con arroz blanco y papas fritas.

Tuna sautéed in wok served with white rice and french fries.

AEROPUERTO AEROPUERTO

40.00

Mix de salteados, arroz y tallarín chino, pollo, frejol chino, salsa de soya, aceite de ajonjolí y tortilla de huevo.

Stir-fried mix, rice and Chinese noodles, chicken, Chinese beans, soy sauce, sesame oil and egg omelet.

FONDOS THAI

ARROZ THAI | PAD THAI PAD THAI RICE

Salteado fusión con finas especias tailandesas al wok y verduras selecciónadas, acompañado con 200 gramos de carne a su elección.

Clásico Thai o Fusión con:
• Curry amarillo (agridulce)
• Curry rojo (agripicante)
• Curry verde (salado)

Stir-fried fusion with fine Thai wok spices and selected vegetables, accompanied with 200 grams of meat of your choice.

Classic Thai or Fusion with:
- Yellow curry (sweet and sour)
- Red curry (sweet and sour)
- Green curry (salty)

SALMÓN SALMÓN

90.00

LOMO FINO THIN LOIN

70.00

MARISCOS SEAFOODS

55.00

LANGOSTINOS SHRIMPS

54.00

VEGETALES, CHAMPIÑONES Y TOFU VEGETABLES, MUSHROOMS AND TOFU

50.00

ATÚN TUNA

48.00

POLLO CHICKEN

46.00

PANANG AL CURRY PANANG CURRY

Guiso tailandés elaborado a base de curry verde, con vegetales, mantequilla de maní, 200g de carne a elección. Acompañado de arroz blanco al cilantro y sésamo.

Thai stew prepared with green curry, vegetables, peanut butter, 200g of meat of your choice. Served with coriander and sesame white rice.

SALMÓN SALMÓN

90.00

LOMO FINO THIN LOIN

70.00

ATÚN TUNA

62.00

MARISCOS SEAFOODS

55.00

LANGOSTINOS SHRIMPS

54.00

VEGETALES, CHAMPIÑONES Y TOFU VEGETABLES, MUSHROOMS AND TOFU

50.00

POLLO CHICKEN

48.00

PESCADO AL CURRY CON LANGOSTINOS FISH CURRY WITH SHRIMP

62.00

Pescado a la parrilla, acompañado con un delicioso guiso thai agripicante de langostinos y arroz blanco.

Grilled fish, accompanied by a delicious thai stew with shrimp and white rice.

FONDOS TAO

TACU CHAUFA TAO

Crocante por fuera y suave por dentro, con aromas del clásico arroz chaufa acompañado con una exquisita salsa de mariscos.

Crispy on the outside and soft on the inside, with aromas of the classic chaufa rice accompanied by an exquisite seafood sauce.

Con SALMÓN Con SALMÓN

90.00

Con LOMO FINO Con LOMO FINO

80.00

Con ATÚN Con ATÚN

65.00

RISOTTO AL AJI AMARILLO CON SALTEADO NIKKEI

200g atún o lomo salteado a elección, acompañado con risotto hongos shitake con curry y ají amarillo.

200g tuna or sautéed loin of your choice, served with shitake mushroom risotto with curry and yellow chili.

LOMO FINO THIN LOIN

70.00

ATÚN TUNA

50.00

TACU CHAUFA TAO CON SALTADO NIKKEI

Crocante por fuera y suave por dentro, con aromas del clásico arroz chaufa, acompañado con lomo saltado nikkei.

Crispy on the outside and soft on the inside, with aromas of the classic chaufa rice, accompanied with nikkei lomo saltado.

Con LOMO FINO Con LOMO FINO

62.00

Con ATÚN Con ATÚN

52.00

LOMO TAUSI

60.00

Ahumado al wok, brócoli, holantao y champiñones, con crema de tau si en plancha ardiente, acompañados con puré de sésamo.

Smoked wok, broccoli, holantao and mushrooms, with tau si cream on a fiery griddle, served with sesame puree.

POLLO CHI JAU KAY CHI JAU KAY CHICKEN

46.00

Plato chifa tradicional de pierna de pollo crocante, marinadas en salsa de ostión y kion, servido con arroz chaufa.

Traditional chifa dish of crispy chicken leg, marinated in oyster and kion sauce, served with chaufa rice.

POLLO ENROLLADO ROLLED CHICKEN

46.00

Crocante pechuga de pollo rellena con vegetales, bañada con salsa tausi y champiñones, acompañada con arroz chaufa.

Crispy chicken breast stuffed with vegetables, bathed with tausi sauce and mushrooms, served with chaufa rice.

ATÚN STEAK TUNA STEAK

45.00

Delicioso atún en costra de ajonjolí blanco y negro en salsa teriyaki o curry, acompañado con puré de papa o arroz y vegetales salteados con champiñones.

Delicious black and white sesame crusted tuna in teriyaki or curry sauce, served with mashed potatoes or rice and sautéed vegetables with mushrooms.

CERDO CROCANTE DULCE SWEET CRISPY PORK

44.00

Cerdo crocante en salsa de tamarindo, con durazno, piña, vegetales y chaufita de huevo.

Crispy pork in tamarind sauce, with peach, pineapple, vegetables and egg chaufita.

POLLO TIPAKAY TIPAKAY CHICKEN

44.00

Plato chifa tradicional de pollo en salsa agridulce, acompañado con arroz chaufa.

Traditional chifa dish of chicken in sweet and sour sauce, served with chaufa rice.

MENÚ DE NIÑOS

CHICHARRÓN DE POLLO CHICKEN CRACKLING

36.00

Deliciosa elaboración especial para el engreído de la casa, pollo crocante acompañado de papas fritas.

Delicious preparation specially made for the little one of the house, crispy chicken accompanied by french fries.

NUGGETS AL PANKO PANKO NUGGETS

36.00

Deliciosos y crujientes nuggets de pollo con el toque especial de la casa.

Delicious and crunchy chicken nuggets with the special touch of the house.

GUARNICIONES EXTRA

ENSALADA DE LA CASA HOUSE SALAD

22.00

SHARI

20.00

VEGETALES SALTEADOS SAUTÉED VEGETABLES

20.00

PAPAS COCTEL COCKTAIL POTATOES

15.00

PAPAS FRITAS FRIED FRIES

15.00

ARROZ CRIOLLO CRIOLLO RICE

10.00

POSTRES

TEMPURA DE HELADO ICE CREAM TEMPURA

48.00

Enrollado de helado en queque de vainilla, pasado por masa tempura, frito.

Ice cream rolled in vanilla cake, dipped in tempura batter, fried.

BROWNIE CON HELADO BROWNIE WITH ICE CREAM

34.00

Delicioso queque húmedo de chocolate, bañado con fudge acompañado con helado artesanal.

Delicious moist chocolate cake, covered with fudge and served with homemade ice cream.

GOZOSO DE COCO COCONUT GOZOSO nuevo new

25.00

Agradable combinacion de crema de coco, leche de coco, zumo de limon y coco rayado, recubierto con cobertura de chocolate... te va a encantar.

Pleasant combination of coconut cream, coconut milk, lemon juice and shredded coconut, covered with chocolate coating... you will love it.

COCTELERÍA NIKKEI

DARUMA DARUMA

45.00

Recomendado

black label whisky, vermut Rosso, calabaza, mix cítricos

black label whiskey, vermouth Rosso, pumpkin, citrus mix

HAPPY NIKKEI HAPPY NIKKEI

40.00

Ron flor de caña , Jack Daniels, piña ahumada, licor de sandia

Flor de caña rum, Jack Daniels, smoked pineapple, watermelon liqueur

HIROSHIMA HIROSHIMA

40.00

ron flor de caña rubio, Jack Daniels, mix tropical, bitter y curry

blond flor de cane rum, Jack Daniels, tropical mix, bitter and curry

PESPITA PESPITA nuevo new

40.00

Gin infusionado en mora, aperol, mix cítricos, sirope de mora

Blackberry-infused gin, aperol, citrus mix, blackberry syrup

TROPICAL TAO TROPICAL TAO

40.00

Ron flor de caña, licor de café , frangelico, mango ciruelo, coco

Flor de caña rum, coffee liqueur, frangelico, mango plum, coconut

NORTEÑO NORTEÑO nuevo new

38.00

Pisco quebranta , mango ciruelo, clarito, limón, tierra de ajíes

Pisco quebranta, mango plum, clarito, lemon, chili bell pepper earth

CLÁSICOS TAO

ACHILCANADO LYCHEE

35.00

Dulce y refrescante preparación a base de Licor de Lychee, y ginger ale.

Sweet and refreshing preparation based on Lychee liqueur and ginger ale.

PASSION TAO PASSION TAO

35.00

Coctel de la casa, a base de pisco quebranta, fresa, y un mix passion (maracuyá y mora)

House cocktail, based on pisco quebranta, strawberry, and a passion mix (passion fruit and blackberry).

PIURA DAIQUIRI

35.00

Un frozen mix de Mango, maracuya y fresa, con Ron Flor de caña, si te gustan los cocteles cremosos, esta es la eleccion.

A frozen mix of Mango, passion fruit and strawberry, with Flor de caña Rum, if you like creamy cocktails, this is the choice.

ALGARROBINA TAO

30.00

GRINGO DE VERANO

30.00

TINTO DE VERANO

30.00

Vino tinto, y jugo de naranja, combinacion perfecta.

Red wine and orange juice, perfect combination.

CLASICOS Y VIEJA ESCUELA

GIN TONIC

35.00

Gin Gordons, Agua tonica Britvic con aroma de piel de citricos.

CITADELLE CITADELLE

58.00

BULLDOG BULLDOG

52.00

HENDRICKS HENDRICKS

50.00

TANQUERAY TANQUERAY

42.00

DRY MARTINI

30.00

APEROL SPRITZ

30.00

LONG ISLAND

30.00

MANHATTAN

30.00

MOSCOW MULE

30.00

NEGRONI

30.00

PISCO PUNCH

30.00

PISCO SOUR PISCO SOUR

30.00

(clásico/maracuyá)

(classic/passion fruit)

Con pisco portón Con pisco portón

35.00

Con pisco portón Con pisco portón

32.00

Chilcano de pisco Chilcano de pisco

28.00

VODKA TONIC

30.00

GREY GOOSE GREY GOOSE

60.00

CIROC CIROC

55.00

ALGARROBINA

28.00

CAIPIRIÑA

28.00

CUBA LIBRE

28.00

Flor de caña 18 años Flor de caña 18 años

60.00

Flor de caña 12 años Flor de caña 12 años

32.00

DAIQUIRI DAIQUIRI

28.00

Consultar frutas de estación.

Consult seasonal fruits.

MARGARITA

28.00

MOJITO MOJITOS

28.00

(Clásico, fresa, maracuyá)

(Classic, strawberry, passion fruit)

PIÑA COLADA

28.00

SIN ALCOHOL

COCADITA COCADITA

20.00

Limón norteño, crema de coco y hierba buena.

Northern lime, coconut cream and hierba buena.

GRANADA MIX

20.00

Granadilla - Naranja - Piña - Limñon Tahití - Jarabe Simple.

MR. PINEAPPLE MR. PINEAPPLE

20.00

Piña golden Mix, jarabe especiado, naranja y maracuyá.

Golden Mix pineapple, spiced syrup, orange and passion fruit.

BAR TAO - VASO/SHOT

Agrega una preparacion especial, con Zumos, Ginger ale, Coca cola, Agua tonica, Red bull, Agua con Gas o la bebida que desees por un adicional de S/10. Add a special preparation, with Juices, Ginger ale, Coca cola, Tonic water, Red bull, Sparkling water or the drink of your choice for an additional S/10.

WHISKEY EN LAS ROCAS

J.W. BLUE LABEL J.W. BLUE LABEL

250.00

J.W. GOLD LABEL RESERVE J.W. GOLD LABEL RESERVE

60.00

J.W. DOUBLE BLACK J.W. DOUBLE BLACK

35.00

J.W.BLACK LABEL J.W.BLACK LABEL

30.00

JACK DANIEL'S Nº 7 TENNESSEE JACK DANIEL'S Nº 7 TENNESSEE

25.00

RON

FLOR DE CAÑA 25 AÑOS FLOR DE CAÑA 25 AÑOS

160.00

ZACAPA XO ZACAPA XO

110.00

FLOR DE CAÑA 18 AÑOS FLOR DE CAÑA 18 AÑOS

60.00

ZACAPA SOLERA 23 ZACAPA SOLERA 23

50.00

FLOR DE CAÑA 12 AÑOS FLOR DE CAÑA 12 AÑOS

35.00

FLOR BE CAÑA 7 AÑOS FLOR BE CAÑA 7 AÑOS

25.00

TEQUILA EN SHOTS

DON JULIO REPOSADO DON JULIO REPOSADO

85.00

HERRADURA REPOSADO HERRADURA REPOSADO

40.00

1800 1800

35.00

EL JIMADOR EL JIMADOR

22.00

VODKA

45.00

GREY GOOSE GREY GOOSE

45.00

CIROC CIROC

40.00

ABSOLUT ABSOLUT

20.00

LICORES

COINTREAU COINTREAU

40.00

DISSARONNO DISSARONNO

35.00

FERNET BRANCA FERNET BRANCA

30.00

SAMBUCA SAMBUCA

30.00

FRANGELICO FRANGELICO

25.00

BAILEYS BAILEYS

22.00

ANÍS DEL MONO VERDE/ROJO ANÍS DEL MONO VERDE/ROJO

20.00

JAGGERMEISTER JAGGERMEISTER

20.00

KAHLUA KAHLUA

20.00

PISCO EN SHOTS

PORTÓN M.V. ACHOLADO PORTÓN M.V. ACHOLADO

25.00

PORTÓN M.V. ITALIA PORTÓN M.V. ITALIA

25.00

PORTÓN M.V. NEGRA CRIOLLA PORTÓN M.V. NEGRA CRIOLLA

25.00

PORTÓN M.V. QUEBRANTA PORTÓN M.V. QUEBRANTA

25.00

VINOS BLANCOS

COTE DES ROSES CHARDONNAY

190.00

ERRAZURIS - SAUVIGNON BLANC

150.00

MARQUES DEL RISCAL - VERDEJO

150.00

NAVARRO CORREA - CHARDONAY

150.00

BLANCO DE BLANCOS

130.00

CASILLERO - SAUVIGNON BLANC

100.00

KIDIA SAUVIGNON BLANC

100.00

INTIPALKA - CHARDONAY

90.00

INTIPALKA SAUVIGNON BLANCO

90.00

COPA DE VINO

25.00

VINOS TINTOS

ZUCARDI Q - MALBEC

320.00

ENEMIGO - MALBEC

260.00

LUIGI BOSCA - CABERNET SOUVIGNON

200.00

SMILEY ROSÉ

180.00

BUENOS AIRES MALBEC

100.00

CASILLERO - CABERNET SOUVIGNON

100.00

CASA SILVA - CARMENERE

90.00

INTIPALKA MALBEC

90.00

INTIPALKA SYRAH

90.00

COPA DE VINO

25.00

CHAMPAGNE/ESPUMANTE

DOM PERIGNON

3000.00

VEUVE CLICQUOT

800.00

MOËT & CHANDON

700.00

RICARDONNA ASTI

150.00

SAKE

SAKE PREMIUM KIKUSUI - JUNMAI GINJO 300ML

150.00

JARRA DE SAKE DE LA CASA SHO CHIKU BAI

40.00

Frio o caliente

CERVEZAS

HEINEKEN

16.00

Cerveza de calidad internacional, super refrescante, ideal para compartir con sahimis, nigiris y sushi en general.

CUSQUEÑA DORADA

14.00

Cerveza 100% peruana, destacada por su exquisito sabor y aroma especial, ideal para compartirla con platos a base de carnes y mariscos.

PILSEN

14.00

Cerveza natural que reúne a los amigos con sabor desde 1863.

BEDIDAS

RED BULL

18.00

AGUA TÓNICA BRITVIC

10.00

EVERVETS

10.00

GINGER ALE BRITVIC

10.00

COCA COLA - INKA - SPRITE

8.00

AGUA CON GAS Y SIN GAS

6.00